苏轼，世称苏东坡，他不仅是北宋著名的文学家和书法家，更是一位热爱生活、善于发现美食的美食家。他的美食创作不仅满足了口腹之欲，更通过美食表达了对生活的热爱和面对困境时的乐观的生活态度。“雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。”在苏东坡的笔下，山坡上的笋、江河里的鱼、市场里的肉蔬、林子中的鲜果，无一不是令人垂涎欲滴的美味。本期节目，我们特别邀请到了中国苏轼研究学会副会长、海南省苏学研究会理事长李公羽先生和我们一起聊聊苏轼都创造了哪些流传至今的美食，让我们和北宋大文豪苏轼一起，开启一场跨越时空的美食之旅。