琼海杂粮是琼海本地人不可或缺的日常食品,品类繁多满足不同口味需求。杂粮小吃在琼海从乡村到城镇仍然保有传统销售模式,冯巧作为琼海本地人,小时候看妈妈在街巷间制作售卖杂粮耳濡目染,长大决心经营门店把这一传统美食发扬光大。2008年开店,一干就是十几年。清补凉、鸡屎藤、芒果肠粉、腌粉、糟粕醋粉……他的杂粮美食深耕琼海本地传统做法,同时发扬创新包容理念,创造出丰富多样的杂粮小吃。琼海杂粮是琼海人的乡愁,代表着琼海独有饮食文化,他希望未来这不仅是本地人的一份思乡寄托,更成为外地游客对琼海的深刻舌尖记忆。