一名工人在农场收获意大利罗勒
在印度尼西亚雅加达南部垂直农场内,一名工人正展示刚采收的蔬菜——意大利罗勒。这座高达18米的水培设施,被誉为印尼最高的垂直农场。层架间排列整齐的LED灯提供光照,空气湿度、营养液与温度均由自动化系统精准调控。
垂直农场内部
垂直农场以显著减少土地与水资源消耗、避免农药使用为特点,可实现全年稳定生产,为城市食品供应提供了新的可能。该农场目前种植约3.3万株作物,包括生菜、泰国罗勒、意大利罗勒、薄荷和紫苏等,月产量可达2吨。这些蔬菜供应给雅加达多家酒店、超市与餐厅,也向公众开放购买,并提供配送服务。
垂直农场外部
近年来,城市农业在印尼持续发展。除大型垂直农场外,微型蔬菜种植也在快速增长。随着城市化进程加快,土地资源紧张与食品供应压力日益凸显,垂直农业在雅加达这样人口密集的城市中正逐渐受到重视。从自动化控制系统到灵活的配送模式,这类农场为印尼城市农业的未来提供了重要样本。
工人正在检查发芽的紫苏
工人正在对收获的蔬菜称重