忙归忙,咖啡还是要喝的!
许多新加坡人无论老少,生活中都少不了kopi(马来语的“咖啡”)。一早一杯香浓咖啡,一天的生活才算开始。
咖啡最早由华人从印尼引入新加坡,而这些华人则是更早以前在与阿拉伯商贾的贸易中首次接触到咖啡。
本地咖啡kopi是用罗布斯塔咖啡豆在高温下与糖和人造黄油一起烘焙,咖啡豆焦糖化以后,味道也更鲜明。
船长亲测,非常鲜明!一口下去清醒到半夜的那种!!