一杯咖啡里的科学、风土与传承
中国热带农业科学院香料饮料研究所咖啡研究中心主任 闫林
本期节目专访中国热带农业科学院香料饮料研究所咖啡研究中心闫林主任,
一同探寻海南咖啡的百年故事。
从南洋引种的起源、兴隆咖啡的文化形成,到“热研”品种的科研突破,
我们将深入探讨海南风味的特点与潜力。
在自贸港的新机遇下,这片热土上的咖啡产业将如何发展?
让我们聆听专家解读,品鉴这杯连接历史与未来的海南咖啡。